【新潟市江南区】I♡豚骨の看板で有名なRA-MEN OGIKAWA亀田店。濃厚でクリーミーな豚骨スープは、力みなぎる濃厚ラーメンでした。
2024年に新潟ふるさと村で行われた「新潟ラーメンバトル」にも出場されていたRA-MEN OGIKAWAさん。
I♡豚骨の看板が目を引く、豚骨ラーメンのお店です。
店内は広めに座れるカウンター席と、
大勢で座れる小上がり席があります。
メニューは豚骨ベースのラーメンを中心に、豊富なメニューがあり、
トッピングも充実しています。
また限定の清湯豚骨ラーメンは、透き通った貝出汁の入った豚骨ラーメンです。
今回は平日限定の豚骨しょうゆセットをご紹介します。
豚骨しょうゆは白く濁ったクリーミーな豚骨スープのラーメンです。
かなり厚めの豚バラチャーシューが2枚入っています。最初はしっかりした硬さですが、スープの熱でトロトロになります。
麺は細麺ですが、もっちり腰のある麺を使用しています。
選べるどんぶりは「ドロたま丼」にしました。マヨネーズのかかったチャーシュー丼に、味が染みた卵がトッピングされていて、豚骨スープとの相性も抜群です。
力みなぎる濃厚な絶品ラーメンです。味が濃いラーメン、がっつり食べたいラーメンをぜひご賞味ください。
RA-MEN OGIKAWA 亀田店はこちら↓
