【新潟市江南区】その日に仕入れたネタが並ぶことぶき寿司亀田店のランチは、新鮮で豪華なネタばかりが食べられる絶品ランチでした。
亀田駅から車で3分ほどのところにある「ことぶき寿司亀田店」。テレビ番組で紹介されたり、全日本回転寿司MVP選手権でも受賞する職人さんを輩出しているお店です。店内はカウンター席と、団体で座れるテーブル席、小上がり席があります。その日、市場で仕入れた新鮮なネタが多く並び、他ではあまり口にすることのできないネタが数多くあります。今回は平日限定上生ランチ(2,530円税込)を紹介します。茶わん蒸しに、日替わりのお味噌汁がついてきます。茶わん蒸しはシイタケのだしに、海老、ホタテの小柱、ゆり根が入った美味しい茶碗蒸しでした。味噌汁は海老汁で、おかわり無料です。ネタはマグロ、甘えび、ズワイガニ、などをはじめ12貫のセットでした。どれも高級感ある寿司ネタばかりでした。その日に市場で仕入れて仕込みをしたネタばかりが並ぶお寿司屋さんです。新潟の美味しい魚だけでなく、県外の有名なブランドも食すことができるお店でもあります。ほかの回転寿司にはない贅沢な味を、どうぞご賞味ください。
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