【新潟市秋葉区】2025年4月オープンの麵屋 米さん。店名の通り、ラーメンだけでなくお米も美味しいお店です。

新潟市秋葉区車場に2025年4月にオープンした麺屋 米さん。お店のコンセプトは「秋葉区らーめん」で、秋葉区の各地域のイメージを味にしたラーメンで、ラーメンとともに新潟のお米が味わえるお店です。今回はラーメンではなく、ラーメンとともに味わうご飯メニューを紹介します。こちらが、麺屋 米さんで特によく出るという3つのメニューです。お米は、麺で使用されている小麦を作る、新潟市秋葉区の鈴木農園さんのお米です。まず1つ目が背徳飯500円（税込）です。チャーシューに新潟市秋葉区にある石津農園さんの平飼い卵の卵黄漬け、背脂がトッピングされています。ラーメンとともにガツンと食べたい方にお勧めです。2つ目は、のり飯です。バラ海苔と呼ばれる岩のりがトッピングされていて、ラーメンスープとともに食べると、相性抜群です。3つ目は卵黄飯200円（税込）です。そのままでも美味しいですが、ラーメンとともに食べるとスープが濃く深くまろやかになります。

地産地消のこだわりが詰まった美味しいラーメンとともに、ご飯メニューをぜひお楽しみください。

麺屋 米はこちら↓