【新潟市】秋葉区、江南区、南区の店舗も参戦。1日限りの限定麺イベントが2025年9月18日に開催されます。

先日取材をさせていただいたAKIHA麺屋粋翔の小泉さんより、面白いラーメンイベントのご紹介をいただきました。なんと新潟で活躍するラーメン店が1日限りの限定麺を提供するイベントが開催されます。

場所は新潟市中央区に2025年7月にオープンした「煮干し中華つなぐ」さんで開催されます。煮干し中華つなぐさんは、新潟市南区にある鶏そば縁道と同じグループのお店になります。

スープを新潟市東区のら麺のりダーさん、カエシを五泉市の中田製作所さん。

あえ玉を五泉市のさらいさん、自家製麺を新潟市中央区の煮干中華つなぐさん、チャーシューを新潟市秋葉区のAKIHA麺屋粋翔さんが作成します。

また新潟市江南区の麻婆たまる屋さんもラーメン作成にご協力されています。

このイベントは、2025年10月4日と10月5日に開催されるイベントの成功を祈って開催されるイベントです。

遅い時間のイベントとなりますが、一夜限りの特別な1杯を味わうため、皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか？

煮干し中華つなぐはこちら↓