【新潟市秋葉区】AKIHA麺屋粋翔の海老限定麺第２弾が登場。海老がガツンと効いたボリューム満点の海老つけそばです。
新潟市秋葉区美善にありますAKIHA麺屋粋翔さんで、9月から始まったえびシリーズの第２弾限定麺が登場したとの情報をいただき、早速お邪魔してまいりました。
新潟の地産地消にこだわったラーメンを提供している麺屋粋翔さん。 グラスも清涼感ある秋葉硝子です。
今回期間限定で登場したのは海老まぜそば1,200円（税込）とのことです。 
麺は冷盛りと熱盛りがあります。今回は冷盛りでいただきました。つけ汁は濃厚な魚介のつけ汁で、海老の風味もガツンと効いています。
トッピングは海苔、玉子、大葉、厚切りのバラ肉チャーシューでした。海苔と大葉はつけ汁に入れるととても良いアクセントになっていました。
麺は秋葉区産の小麦を使った自家製の太麺です。濃厚なつけ汁にも負けないコシの強く風味豊かな美味しい麺でした。
地産地消にこだわったお店の、美味しい期間限定麺を、どうぞ皆様もご賞味ください。
AKIHA麺屋 粋翔はこちら↓
