【新潟市南区】2025年3月3日にオープンしたラーメン店「ラーメン屋まんぷく」さん。夜限定の新メニュー「まぜそば」が新登場です。

新潟市南区に2025年3月3日にオープンしたラーメン店「ラーメン屋まんぷく」さん。 店主さんから、夜限定の新メニューが登場すると情報をいただき、さっそく伺ってまいりました。こちらが夜限定の新メニュー「まぜそば」1,000円（税込）です。 通常のまぜそばの場合、追い飯などがありますが、麺のうまさを楽しんでほしいと、カエシの配合や具材などを調整されたまぜそばとのことです。具材は刻みチャーシューやネギなど全部で7種類のトッピングが入っていて、醤油ラーメンのカエシをベースに魚粉をプラスして、味を調えたそうです。麺もしっかりとコシのある中太麺で、1.5玉入ったボリューム満点のまぜそばです。麺が非常に美味しく感じるまぜそばでした。 皆さんも新しいラーメン店の新メニューを食べに、朝の新潟市南区へ足を運んでみてはいかがでしょうか？

ラーメンまんぷくはこちら↓（店主山本さんのInstagram）