【新潟市秋葉区】短期間限定！地産地消にこだわったラーメン店AKIHA麺屋粋翔でニボシ豚骨が販売中です。
新潟市秋葉区美善にありますAKIHA麺屋粋翔さんで、現在短期間の限定麺を出しているとお話をいただき、早速お邪魔してまいりました。
新潟の地産地消にこだわったラーメンを提供している麺屋粋翔さん。 グラスも清涼感ある秋葉硝子です。
今回2025年11月19日から11月21日までの短期間で提供しているメニューは、ニボシ豚骨1,050円（税込）と辛ニボシ豚骨1,100円（税込）です。
今回ご紹介するのはニボシ豚骨です。
岩海苔に三つ葉、玉ねぎに煮卵、大きくてトロトロに柔らかいバラ肉のチャーシューがトッピングされています。スープは膜が張るほど濃厚な豚骨スープで煮干しがガツンと効いた非常に美味しいスープでした。
麺は中太のストレート麺で、秋葉区産の小麦を使った美味しい麺です。濃厚なスープに負けないコシが強く小麦の風味が豊かな麺です。
地産地消にこだわったお店の、美味しい期間限定麺を、どうぞ皆様もご賞味ください。
AKIHA麺屋 粋翔はこちら↓
