【新潟市秋葉区】秋葉区の人気店「Noodleいたば」さんの年末年始営業と、2025年に登場した限定麺をご紹介します。
１年の終わりが近づき、年末年始の営業が気になる季節。今年何度も取材させていただいたラーメン店のご紹介と、年末年始の営業についてご紹介します。今回ご紹介する新潟市秋葉区荻川地区にある人気店「Noodleいたば」さんです。
2025年の営業は12月31日まで。31日は昼営業のみの短縮営業となります。年始は2026年1月2日からで、１月２日は昼営業のみの短縮営業、１月３日より通常営業になるとのことです。2025年は数多くの限定メニューを取材させていただきました。こちらは4月の限定麺「九条ねぎ、浅利の佃煮、胡椒のRAMEN」です。
また５月には開店１周年記念で人気メニューの醤油RAMENが500円（税込）のキャンペーンも行われました。
６月からは夏季限定の冷たいメニュー「宍道湖産しじみとレモンの冷たいRAMEN」1,200円（税込）の販売が始まりました。
７月は夏季限定第２弾「冷製担々麺」1,200円（税込）の販売が始まりました。
１０月には2024年も大好評だった麻婆麺が登場。
そして12月には2月も登場し好評だった「あん肝と酒粕の味噌RAMEN」1,350円（税込）が再登場しSNSでも話題になっていました。 
年末年始に、店主さんのこだわりが詰まったラーメンを食べに足を運んでみてはいかがでしょうか？
Noodleいたばはこちら↓
