【新潟市江南区】アピタパワー新潟亀田店に新しいお店がオープン予定！地元野菜を使ったお総裁が美味しいお店「Hello椎谷食堂」さんがオープンします。

新潟市江南区鵜ノ子にあるアピタパワー新潟亀田店。様々なイベントで地域の皆さんに愛されているお店です。先日閉店し「越後の海侍」さん跡地に新店舗がオープンすると情報をいただき、さっそくお話を伺ってきました。お店のお名前はHello椎谷食堂というお店です。現在お店を改装中とのことで、店頭でのお弁当販売を行っていらっしゃいました。お弁当販売の情報は随時Instagramで情報発信するとのことでした。

2025年12月29日の月曜日と12月30日の火曜日のプレオープンで販売されたお弁当は、「サニーレタスのサラダ」「プレコーチェとおからのサラダ」「ブロッコリーとたまごのサラダ」「人参ラペ」「オータムポエムのサラダ」「小松菜といちじくとお豆腐のサラダ」「ラディッシュのピクルス」が入ったオーナー特製の副菜BOXでした。

こちらのお店は新潟市西区の椎名コーヒーさんが手掛けるお店で、地元野菜をたくさん使った美味しいお惣菜のお店とのことです。オープンは2026年1月下旬から2月上旬のオープンを目指し、現在店舗を改修中とのことでした。プレオープンのお弁当販売はInstagramで情報発信されますので、オープン前に新しいお店の美味しいお惣菜を皆様もどうぞご賞味ください。

Hello 椎谷食堂（アピタパワー新潟亀田店）はこちら↓