【新潟市】新潟市南区から新潟市西区小新へ移転した越後拉麵しなのやさんが、2026年7月6日にオープンします。

新潟市南区大通南で営業していたラーメン店「越後拉麺しなのや」が、2026年7月6日に新潟市西区小新へ移転オープンしました。同店は2026年1月に南区大通南でオープンしたばかりの比較的新しい店舗で、「想い出に寄り添うラーメン屋」をコンセプトに掲げ、生姜醤油ラーメンを中心とした新潟らしい味わいを提供しています。運営は「鶏そば縁道」などを展開するグループです。今回の移転先は新潟市西区小新の「福来亭」跡地となります。看板メニューの生姜醤油ラーメンは、長岡生姜醤油ラーメンをベースにした一杯です。ショウガの香りが効いた醤油スープに、ボリュームたっぷりのチャーシューを合わせた味わいが特徴です。さらに背脂を加えたメニューやチャーハン、餃子なども人気で、幅広い世代から支持を集めています。新潟市西区方面のラーメンファンはもちろん、新潟市南区時代から通っていた人も、新たな店舗で変わらぬ一杯を味わってみてはいかがでしょうか。

越後拉麺しなのや（旧福来亭）はこちら↓