【新潟市秋葉区】今年オープンのNoodleいたばさん。年末の営業は12月30日まで。年始は1月4日から営業です。
新潟市秋葉区にあるNoodleいたばさん。今年オープンし、多くのメディアでも取り上げられた人気店です。オープン当初から様々なラーメンを取材させていただきました。
2024年12月の営業は12月30日までとなります。年明けは2025年1月4日からの営業となっています。
提供：Noodleいたば様
Noodleいたばさんといえば、和食出身の店主さんが作るこだわりのラーメンです。
十日町で実家もラーメン店をされていて、具材にも十日町産のものが多く使われています。特にレアチャーシューは妻有ポークのレアチャーシューで、本当に美味しいチャーシューです。
麺も全粒粉の杵打ち麺です。
今年は定番メニューの醤油らーめんから、貝出汁らーめん。
夏に販売した限定の冷たいらーめん。
秋に登場した生姜醤油らーめん
11月12月で販売した、石垣島の辣油を使用した麻婆麺と数多くのラーメンを取材させていただきました。
年末年始に、店主さんこだわりの美味しいラーメンを、是非皆さんもご賞味ください。
Noodleいたばはこちら↓
