【新潟市秋葉区】Noodleいたば「冷たいシリーズ」ラストを飾る！「茶豆とずわい蟹の冷たいRAMEN」が登場しています。

新潟市秋葉区の人気ラーメン店「Noodleいたば」さんでは、「冷たいシリーズ」もいよいよラストの限定麺が登場しています。最後を飾るのは、夏らしい茶豆と贅沢なずわい蟹を組み合わせた「茶豆とずわい蟹の冷たいRAMEN」1,600円（税込）です。

見た目は以前登場した「そら豆」の冷たいRAMENに似ていますが、味わいはガラリと変化しています。そら豆の時はクリーム系の味付けでしたが、今回は「ゴマ」をチョイスしています。茶豆ならではの豊かな風味にゴマのコクが加わり、さらにずわい蟹の旨みが重なる、個性的で贅沢な一杯に仕上がっています。

そして注目したいのが「レモンオイル」。爽やかな香りと酸味が全体を引き締め、濃厚さがありながらも最後までさっぱりと楽しめるのがポイントのラーメンです。

店主さんも「最初から最後まで旨い」と太鼓判を押す今回の一杯。冷たいシリーズの締めくくりにふさわしい、茶豆・ずわい蟹・ゴマ・レモンが織りなす味わいを、ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。

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