【新潟市江南区】2024年10月10日から新宿大久保公園で開催されている大つけ麵博に出場。新メニューの味噌坦々つけ麺で勝負です。

2024年10月10日より東京都新宿区の大久保公園で、10年ぶりの開催となる「大つけ麺博 日本一決定戦」が開催されています。第1陣から第4陣まで行われ、新潟からも店舗が出店しています。新潟市江南区にある麺家鶏処さんが2024年10月10日から10月16日までの第1陣に出店しています。第1陣は全部で10店舗が参加、1杯1,000円でチケットを購入します。そのチケットを各店舗で渡し、限定麺をいただくシステムになっています。麺家鶏処さんのつけ麺は「味噌坦々つけ麺」です。今回は味玉とチャーシューをトッピングしました。トッピングの追加はチケットではなく、ブースで追加します。胡麻の香りとラー油、味噌のスープの濃厚なスープに、香りの強い太麺が本当に美味しいつけ麺でした。トッピングされている岩海苔とひも唐辛子がいいアクセントになっていました。東京での出店期間は、江南区のお店はやっていませんが、10月16日まで東京に行った際は大久保公園まで足を運び、新潟のラーメンの味を堪能し、応援してみてはいかがでしょうか？

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