【新潟市南区】本格的なインド料理がいただける「インド料理ガンジス川白根店」でいただけるビリヤニ。美味しく大ボリュームのランチメニューです。
新潟市南区鯵潟にある、インド料理ガンジス川白根店。本格的なインド料理がいただけるお店です。ランチメニューはカレーの種類と量を選べるランチがあり、プレーンナンはおかわり自由となっています。今回は、パスマティライスというインド米を使用した料理「ビリヤニ」をご紹介します。マトンとチキンから選べ、付け合わせもヨーグルトソースとカレースープから選ぶことができます。今回はチキンビリヤニとカレースープをご紹介します。こちらがチキンビリヤニです。かなりの大ボリュームです。様々な香辛料で味付けをした長いお米のインド米の料理で、中にチキンがたくさん入っています。カレースープは野菜の旨味をしっかり感じるスープです。中にチキンが入っています。ランチはスープもお代わり無料です。サラダもついてきます。ドレッシングは甘めの香辛料の効いたドレッシングです。こちらは辛さの調節にも使える漬物です。かなり辛かったです。寒い時期にぴったりの本格的なインド料理を、どうぞご賞味ください。
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