【新潟市江南区】鶏ガラベースの美味しいラーメンがいただける人気店「麺家鶏処」さん。新年の営業は1月4日からです。

新潟市江南区にある麺家鶏処さん。店名の通り、鶏ガラベースの美味しいラーメンがいただけるお店です。2025年の営業は1月4日（土）からとなります。

提供：麺家鶏処様

昨年2024年は、多くの限定麺を取材させていただきました。こちらは夏の限定麺だったまぜ麺です。辛味と岩のりの風味が本当に美味しいまぜ麺でした。写真はネギ増しです。

こちらは11月12月限定の鶏処オロチョンラーメンです。特に鬼ラーメンプロジェクト2024～鬼殺し編～でもっとも辛いといわれた、通常の5倍辛い激辛の鶏ゴロシはSNSでも多くの方が挑戦し大好評でした。10月には新宿区大久保公園で開催されたつけ麺日本一決定戦にも出場されていました。参戦メニューの味噌担々つけ麺は、鶏と味噌の風味が絶妙なつけ麺でした。2025年はどんな限定麺が登場するか、本当に楽しみですね。

1年のラーメン初めに、鶏ガラベースの美味しいラーメンをどうぞご賞味ください。

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