【新潟市秋葉区】2025年8月26日リニューアルオープンの「秋葉笑店」さん。新しくなった醤油豚骨は、パワーみなぎる濃厚な豚骨ラーメンでした。
新潟市秋葉区新津本町にある「秋葉笑店」さん。しばらくリニューアルのため休業されていましたが、2025年8月26日よりリニューアルオープンされることになり、2025年8月25日にレセプションが開催され、さっそくお邪魔してまいりました。場所は新津駅東口から歩いて5分ほどのところにあります。昼営業は、ラーメン店、夜営業は居酒屋という営業形式となっています。今回は昼営業のラーメンをご紹介いたします。
こちらが今回リニューアルされた、醤油豚骨900円(税込)です。
スープは家系スープ。濃厚な豚骨のスープでした。
大きなチャーシューはとろけるほど柔らかく、濃厚なスープに負けないジューシーなチャーシューでした。
麺は濃厚なスープに負けないコシと味のある美味しい麺でした。卓上には備え付けのトッピングがあり、自分好みに味を調整できます。
新しくなった新津の美味しいラーメンを、どうぞ皆様もご賞味ください。
秋葉笑店はこちら↓