【新潟市江南区】Noodleいたばの新作限定麺が登場。酸っぱさと辛さが絶妙の「酸っから～MEN」がスタートしています。

新潟市秋葉区荻川地区にあるNoodleいたばさん。メディアや雑誌でも多く取り上げられる人気店です。 和食出身の店主さんが季節ごとに限定麺を出すことも有名で、楽しみにされている方が多くいるお店です。そんなNoodleいたばさんが、早くも秋の限定麺第1弾となる新作を発表されたとのことで早速伺ってまいりました。今回初登場となる限定麺は「酸っから～MEN」1,300円（税込）です。赤いスープは辛さが程よく、酢の酸っぱさと合わさり、非常に美味しいスープでした。杵打ちの麺ともよく合い、辛味と酸っぱさで、さらに麺が甘く美味しくなっています。トッピングはチンゲン菜とレモン、スパイスの利いた挽肉で、レモンを絞ると清涼感が増し、さらに食べやすくなります。またひき肉をスープに合わせると、スパイスが効いて、違った奥深い味を堪能できます。ここでしか食べられない限定ラーメンをどうぞ皆さんもご賞味ください。

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